Caffe BHAVA 巴瓦咖啡&茶館(需1天前預約) Menu

Welcome to Caffe BHAVA 巴瓦咖啡&茶館, a delightful café nestled in the heart of Lukang, Taiwan. The menu features an exquisite blend of Italian and local flavors that promises a memorable culinary experience. Indulge in their signature RUMMO PASTA, particularly the hearty波隆納肉醬 (Bolognese) made with premium Taiwanese beef or cherry duck, elevating each bite with authenticity. Another highlight is the 葡萄酒蛤蜊義大利麵 (Wine Clam Pasta), showcasing clams steeped in the essence of fresh herbs and local maritime influences.

Complement your meal with artisanal pastries from Purebread Bakery, like the aromatic Morning Bun infused with cinnamon and orange zest. Each dish reflects not only passion and patience but also a commitment to quality. As you savor your food, you will appreciate how Caffe BHAVA captures the essence of culinary artisanship, making it a perfect spot to unwind and connect with friends over great coffee and delightful desserts.

RUMMO PASTA 義大利麵

• 波隆納肉醬：牛&豬 / 櫻桃鴨 （2選1）

  A tavola non si invecchia. 餐桌上沒有人會老。美味能穿透歲月！融入台灣在地食材『芸彰牧場 台灣牛、田尾 花田喜彘豬、屏東 櫻桃鴨』與義大利自家釀紅白酒、陽光番茄，遠久留傳的經典譜寫餐盤裡的滋味，歇腳或與朋友相聚的悠悠時光，那些吃進肚子裡的，是我們的熱愛之心，會變成點滴情感，在心中留存下一個美好的食物記憶。

  NT$300.00

• 葡萄酒蛤蜊義大利麵

  義大利是三面環海的國家，去過的水城威尼斯會難忘一道 “墨魚義大利麵”，當你來到鹿港我們希望分享，在這附近曾經有過的生活型態 “蛤蜊田”，也有一個小而美的 #蛤蜊兵營 。用認真照顧的新鮮香草洋香菜(在義大利料理裡無處不在的) ，搭配有時候白酒、有時候瑪莎拉酒，可辣可不辣，組合簡單純粹的『海味』。

  NT$285.00

Purebread Bakery 不止是手工的麵包

• Morning Bun 肉桂香橙捲

  『「 手 工 」這 兩 個 字 不 夠 形 容 我 們 的 麵 包 。 '"Artisanal" 是 指 我 們 對 麵 包 的 耐 心 及 熱 誠 。我 們 認 為 真 正 好 的 麵 包 是 靠 80% 技 術、20% 食 材、 然 後 再 加 上 時 間 . . . 很 多 時 間 . . . 時 間 給 麵 團 裡 的 酵 母 去 成 長 ， 也 讓 麵 包 師 培 養 對 麵 團 的 了 解 。 每 天 都 得 憑 感 覺 去 摸 索， 因 為 麵 包 是 活 得， 它 有 它 的 情 緒 起 伏 。 有 時 活 潑 ， 有 時 緩 慢 。 做 為 Artisan 就 是 要 順 著 它把 味 道 帶 出 來 。』那是4年前至喜歡的台北餐廳第一次吃到，再度看到熟悉的資訊時發現剛好是同一間麵包店，在試吃約10款後終於甘心放棄自製麵包，2019年夏天開始在BHAVA分享這些好麵包！

  NT$80.00

• Turkish Bagel 土耳其芝麻卷（純素食）

  源自土耳其的芝麻捲，素食客人吃到時說：好久沒有吃到他喜歡的麵包了！這是會讓人開心的麵包！！麵粉、水、鹽、酵母，單純直接的風味表層裹上黑糖蜜、撒上滿滿的芝麻純粹的芝麻香與麥香預訂一個70元，冷凍配送，搭配黑咖啡也很適合

  NT$80.00

• Brioche 布裡歐+Gelato冰淇淋

  比起鮮奶吐司，多了雞蛋和更多奶油的香氣，吃起來比吐司有口感，一片布里歐＋1份冰淇淋，搭配一杯卡布奇諾，不用去到西西里就能享用到這樣美味的早餐！ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2766003260095539&id=1074976349198247

  NT$120.00